Carpaccio Especial
sem lactose·
Porções
2
Peso
171,50 g*
Preparo
0h15
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Lave a rúcula e a alface. Em um prato, coloque a carne fatiada e sobre essa, acrescente a rúcula e a alface. Prepare o molho, misturando o azeite com o suco de limão, a mostarda e a alcaparra. Coloque o champignon sobre a rúcula e a alface e adicione o molho. Sirva com as torradas.
- 2.Obs: A peça de filé deve ser congelada antes de fatia-la.