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Carpaccio de Picanha

Carpaccio de Picanha

diet
sem glúten
(1)
Carpaccio de Picanha

Por CyberCook

Preparo

7 min

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Receita indicada pela chef Andrea Kaufmann, do restaurante AK Vila.

porções:2

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Congele a picanha ainda vermelha e corte bem fininha (se tiver acesso a alguma máquina de frios, corte nela). Disponha a carne em um prato. Por cima, acrescente o sal, vinagre, castanha-de-caju e finalize com queijo parmesão. Delicie-se!

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COMENTÁRIOS

Gabrielle Borges

28/05/2017

O pai do meu amigo, adiciona alcaparras na receita. Fica muito bom !