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Carneiro à Inglesa

sem lactose·sem glúten·

Porções

15

Peso

190,27 g*

Preparo

1h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Tirar os ossos e os nervos da perna de carneiro, temperar com sal, pimenta do reino e alho.
  2. 2.
    Amarrar e levar para cozinhar em um caldo temperado com sal, cebola, alho, louro, pimenta do reino, tomates, cheiro verde.
  3. 3.
    Depois de cozida e servir rodeada por legumes cozidos cobertos por um molho de manteiga.
João Sena
por   João Sena

Carneiro à Inglesa