Carne Shop-suey
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51 min
5 porções
Valor nutricional
366,80 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o óleo e junte a carne.
2. Deixe dourar e adicione um copo do caldo de carne.
3. Abaixe o fogo e cozinhe até a carne ficar macia.
4. Junte a cenoura e 1/2 copo (americano) de caldo e cozinhe por cinco minutos.
5. Acrescente os brócolis e mais 1/2 copo de caldo.
6. Cozinhe por mais cinco minutos e adicione o molho de soja e o Ajinomoto®.
7. À parte, doure a farinha e adicione o caldo restante.
8. Cozinhe por dois minutos e despeje na panela da carne.
9. Corrija o sal e sirva.
10. Dica: Você pode incrementar o prato com legumes variados como vagem, acelga e broto de feijão.
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