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Carne-seca em mini-abóboras

sem glúten·

Porções

8

Peso

244,50 g*

Preparo

1h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Embrulhe as mini-abóboras em papel alumínio e cozinhe em uma panela com 2,5 litros de água por 35 minutos ou até que fiquem al dente.
  2. 2.
    Retire do fogo e desembrulhe-as, faça uma tampa e elimine as sementes.
  3. 3.
    Em uma panela refogue as cebolas no azeite, acrescente a carne desfiada e os demais ingredientes.
  4. 4.
    Refogue por 5 minutos, fervente o vinho e misture-o a carne, junte o creme de leite e, ao ferver retire do fogo.
  5. 5.
    Recheie as mini-abóboras e sirva quente.
Lusilaine Rios
por   Lusilaine Rios

Carne-seca em mini-abóboras