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Carne Seca

Carne Seca

diet
sem glúten
sem lactose
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Carne Seca

Por CyberCook

Preparo

36 min

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Carne seca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Carne seca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:5

Ingredientes

Compre os ingredientes no

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Corte o coxão mole em fatias compridas, grossas e retalhadas. Coloque sal grosso e deixe numa vasilha apurando o gosto. Retire no dia seguinte.

  • 2.Coloque-a sob papel pardo grosso para puxar a água que se forma. Faça isso inúmeras vezes, trocando o papel sempre que molhar muito.

  • 3.Quando notar que a carne está seca, porém ainda um pouco molhada, corte em cubos.

  • 4.Asse na chapa ou frigideira. Não precisa lavar.

  • 5.Acrescente cebolas quando a carne já estiver frita.

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