Carne Recheada

1.

Sobre um plástico (celofane) abra a carne de maneira que fique bem fina e comprida.

2.

Cubra-a,como uma pizza,com o queijo e o presunto.

3.

Fatie o cheiro-verde e jogue em cima do presunto.

4.

Fatie as salsichas e coloque por cima de tudo,intercalando com as fatias de bacon.

5.

Enrole com o auxilio do plastico,apertando bem.

6.

Retire o plastico e amarre com um barbante.

7.

Refogue um pouco na própria panela de pressão.,junto de um fio de óleo,acrescente a água,o tablete de caldo de carne e as 2 folhas de louro.

8.

Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.

9.

Retire a pressão,retire o caldo com a água e deixe,sem tampa,fritar por mais alguns minuto,virando até que doure por fora.