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Carne Moída com Queijo Cottage

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misture a carne moída, com o queijo cottage, o molho inglês, pimenta, sal, salsinha, ovo, curry, a cebola ralada e a farinha de rosca.
  2. 2.
    Amasse bem até obter uma massa lisa e homogênea.
  3. 3.
    Molde-as em 2 bifes achatados e grelhe-as numa frigideira anti-aderente.
  4. 4.
    Aqueça o azeite e refogue a cebola em rodelas e os tomates.
  5. 5.
    Coloque os bifes num refratário, acrescente o refogado e sirva.
CRISTINA FRANCO BORGES
por   CRISTINA FRANCO BORGES

Carne Moída com Queijo Cottage