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Carne moída chique

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    doure o alho, a cebola, o tomate e as carnes, nessa seqüência.
  2. 2.
    acrescente o caldo de picanha e, com exceção da canela, cebolinha e salsinha.
  3. 3.
    Acrescente os outros ingredientes.
  4. 4.
    ponha um pouco de água se for preciso.
  5. 5.
    Tampe e deixe cozinhar.
  6. 6.
    quando estiver cozido e com bem pouco caldo, acrescente a canela.
  7. 7.
    desligue, ponha a cebolinha e a salsinha e deixe descansar por 10 minutos.
  8. 8.
    sirva com arroz branco ou como recheio.
Analici Martini
por   Analici Martini

Carne moída chique