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Carnes

Carne Grelhada

Carne Grelhada

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h20

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,01

Informação nutricional

Valor nutricional

546,63 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 23/09/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque a carne numa fôrma retangular.

  • 2. À parte, misture o restante dos ingredientes e despeje sobre a carne, virando-a para cobri-la.

  • 3. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas ou de véspera, virando-a de vez em quando.

  • 4. Coloque a carne sobre uma grelha, reservando a marinada.

  • 5. Pincele um pouco de marinada sobre a carne.

  • 6. Grelhe-a por 5 minutos.

  • 7. Vire e pincele-a novamente.

  • 8. Grelhe por mais 5 minutos, ou até o ponto desejado.

  • 9. Fatie a carne bem fininha na diagonal, transversalmente às fibras, se possível.

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