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Carne-de-sol com Macaxeira

Carne-de-sol com Macaxeira

sem glúten
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Preparo

40 min

Calorias*

496,96kcal

Porções

10

Por porção

R$6,53

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Carne-de-sol com macaxeira, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Carne-de-sol com macaxeira que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. A carne, mergulhada em leite gordo, fica de molho um dia. Depois lave, escorra para tê-la bem sequinha e assá-la em forno médio, com manteiga.

  • 2. O toucinho é picado em bons pedaços e fritos na manteiga com cebolas.

  • 3. O coentro cortadinho vai no fim, para não se perder o seu perfume.

  • 4. Numa travessa ponha a carne assada e a macaxeira feita n'água e sal, regadas com o molho do toucinho.

  • 5. Da ensolarada terra nordestina, esta carne-de-sol com macaxeira enche de brilho a nossa culinária.

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Aproveite o que sobrou da receita

por João Sena

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