Carne de Porco Agridoce
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1h18
6 porções
Valor por porção
R$3,98
Valor nutricional
268,90 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere e cozinhe a carne de porco.
2. Deixe esfriar.
3. Misture a farinha no sal.
4. Passe os cubinhos da carne no ovo batido e em seguida na mistura de farinha.
5. Numa frigideira, frite a carne em óleo quente por uns 6 ou 7 minutos ou até ficar dourada.Retire a carne da frigideira e deixe escorrer em papel absorvente.
6. Numa panela, mistura o açúcar, o vinagre, a calda de abacaxi, o catchup e o molho de soja.Leve ao fogo para ferver.
7. Misture a maisena na água e, aos poucos acrescente ao molho.
8. Aqueça mexendo sempre, até o molho engrossar.
9. Adicione a carne, os cubinhos de abacaxi e o pimentão.
10. Misture bem e sirva.
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