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Carne de Porco Agridoce

sem lactose·
por Sergio Toshiaki Iiyama
porções: 6
Peso: 221,92 g *
Preparo: 1h18

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere e cozinhe a carne de porco.
  2. 2.
    Deixe esfriar.
  3. 3.
    Misture a farinha no sal.
  4. 4.
    Passe os cubinhos da carne no ovo batido e em seguida na mistura de farinha.
  5. 5.
    Numa frigideira, frite a carne em óleo quente por uns 6 ou 7 minutos ou até ficar dourada.Retire a carne da frigideira e deixe escorrer em papel absorvente.
  6. 6.
    Numa panela, mistura o açúcar, o vinagre, a calda de abacaxi, o catchup e o molho de soja.Leve ao fogo para ferver.
  7. 7.
    Misture a maisena na água e, aos poucos acrescente ao molho.
  8. 8.
    Aqueça mexendo sempre, até o molho engrossar.
  9. 9.
    Adicione a carne, os cubinhos de abacaxi e o pimentão.
  10. 10.
    Misture bem e sirva.
Dry D
por   Dry D

Carne de Porco Agridoce