Carne de Panela Super Rápida

Ingredientes

• 1. Selar a carne em pedaços, mexendo com colher de pau, até que toda a carne fique com a cor característica ou levemente dourada.

• 2. Juntar o pacote de sopa de cebola, mexendo para misturar bem aos pedaços de carne. Juntar a garrafa pequena (ou lata) de cerveja preta, misturar até evaporar o alcool.

• 3. Acrescentar o molho de tomates, mexer.

• 4. Tampar a panela, e deixar em fogo alto até pegar pressão. Quando pegar pressão abaixar o fogo e deixar por mais 45 minutos depois de pegar pressão.

• 5. Após este tempo, tirar a pressão, abrir e juntar a gosto os champignons.

• 6. Servir com arroz.