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Carne de Panela Super Rápida

Carne de Panela Super Rápida

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h45

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,277,66

Informação nutricional

Valor nutricional

16,745,00 kcal

Tereza Battiston

Receita enviada por Tereza Battiston

Em 20/04/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Selar a carne em pedaços, mexendo com colher de pau, até que toda a carne fique com a cor característica ou levemente dourada.

  • 2. Juntar o pacote de sopa de cebola, mexendo para misturar bem aos pedaços de carne. Juntar a garrafa pequena (ou lata) de cerveja preta, misturar até evaporar o alcool.

  • 3. Acrescentar o molho de tomates, mexer.

  • 4. Tampar a panela, e deixar em fogo alto até pegar pressão. Quando pegar pressão abaixar o fogo e deixar por mais 45 minutos depois de pegar pressão.

  • 5. Após este tempo, tirar a pressão, abrir e juntar a gosto os champignons.

  • 6. Servir com arroz.

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Comentários
Tereza Battiston

Adoro este prato. Além de gostoso, impressionei uma pessoa importante, quando servi após o preparo.