
Carne de Panela Recheada
sem glúten·
Porções
6
Peso
242,50 g*
Preparo
1h24
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Abra a carne com uma faca para ficar fina,tipo bife.Tempere com sal e pimenta.Reserve.
- 2.Misture o salsão,a cebola e o queijo.Coloque no meio da carne e enrole como rocambole.
- 3.Esfregue as ervas e cubra com fatias de toucinho.Amarre com um barbante bem firme.
- 4.Esquente o óleo e doure a carne de todos os lados.Coloque a água e cozinhe durante 1 hora ou mais até a carne ficar bem macia.
- 5.Se necessário,acrescente sempre um pouco de água.Sirva em fatias.