Carne de Caçarola com Salsichas
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50 min
8 porções
Valor nutricional
299,21 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata os tomates no liquidificador ou peneire.
2. Limpe a carne e corte em pedaços pequenos.
3. Coloque o óleo numa panela e doure bem a carne e as cebolas descascadas.
4. Acrescente depois os cogumelos (ou legumes diversos), as salsichas cortadas em rodelas e polvilhe com páprica.
5. Deixe refogar um pouco, mexendo de vez em quando.
6. Tempere com sal, pimenta, junte o tomate e a metade do caldo.
7. Tampe a panela e cozinhe em fogo brando até a carne ficar macia, juntando mais caldo aos poucos, na medida do necessário.
8. Quando tudo estiver cozido, prove e acerte o tempero.
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