Carne com Manjericão e Batatas

Ingredientes

• 1. Em uma panela de pressão, ferva 2 xícaras (chá) da água, dissolva os caldos de picanha e junte o acém.

• 2. Tampe a panela e cozinhe por 40 minutos, contados a partir do início da pressão.

• 3. Retire do fogo, espere sair todo o vapor e abra a panela.

• 4. Retire a carne e reserve em uma travessa.

• 5. Coloque na panela o restante da água, as batatas e algumas folhas de manjericão.

• 6. Cozinhe em fogo médio, com a panela destampada, por 10 minutos ou até as batatas ficarem macias.

• 7. Despeje o molho sobre a carne reservada e decore com folhas de manjericão.

• 8. Sirva em seguida.