Carne com Batata e Cenoura
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1h25
9 porções
Valor nutricional
227,28 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Na panela de pressão, aqueca o óleo e frite e cebola picado e o alho amassado.
2. Acrescente a carne e frite até perder a cor avermelhada.
3. Junte o colorau, o sal a gosto e a água quente.
4. Misture, tampe a panela e cozinhe por 25 minutos após iniciar a pressão.
5. Retire do fogo, resfrie e abra a panela.
6. Acrescente os tomates, as batatas e as cenouras.
7. Se achar necessário, adicione mais água quente.
8. Tampe a panela e cozinhe por, mais 5 minutos ou até que os legumes fiquem macios.
9. Acrescente o cheiro verdee sirva com arroz, feijão e salada de folhas verdes escuras.
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