Name: Carne à Marinheiro
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de patinho em bifes; 2 unidades de cebola em fatias; 4 unidades de tomate em fatias; 1 copo de vinho tinto; louro a gosto; manjericão a gosto; orégano a gosto; sal a gosto; pimenta-do-reino preta a gosto; 3 unidades de batata fatiada(s)

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Sirva esta receita com um bom vinho tinto italiano da região da Toscana.

Porções

Peso

290,43 g*

Preparo

0h40

Como Fazer

Intercala-se os ingredientes numa panela de pressão (carne, cebola, batata, tomate, temperos). Rega-se com o vinho tinto seco. Sal a gosto. Tampa-se e leva-se ao fogo por cerca de 40 minutos. Acompanha arroz. E uma boa companhia, é claro. Bom apetite!

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Carne à Marinheiro

Ingredientes

Como Fazer

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