Carne a la chef
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1h0
15 porções
Valor nutricional
269,19 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere a carne a gosto com sal,alho e pimenta do reino,deixe descansar por 10 minutos.
2. Após colque a carne em uma panela de pressão com um fio de óleo ou azeite é deixei fritar até dourar.
3. Depois acrescente a cerveja escura até cobrir toda a carne, cenoura, cebola e deixei cozinha por 30 minutos.
4. Acrescente a batata bolinha s/casca e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
5. Pra finalizar coloque-os tomates cortados e cubos, o pimentão, a cebola cortada em filetes largos.
6. Coloquei o alecrim e o manjericão e misture.
7. Cebolinha e salsinha a gosto.
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