Calabreza milanesa

1.

Corte a linguiça em fatias ou do formato que desejar, agora passe primeiro na farinha de trigo, depois no ovo mexido e depois na farinha de rosca.

2.

Frite em óleo não muito quente para não queimar.

3.

Opçoes para servir puro com arroz branco, com molho de sua preferência ou polvilhado com queijo ralado.

4.

Sirva como aperitivo também