Calabresa à Moda do Nelson
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30 min
2 porções
Valor nutricional
318,48 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma frigideira, colocar o azeite, o alho e o gengibre, deixar dourar um pouco.
2. Acrescentar o shoyu, o tomate e a cebola, mexa bem.
3. Deixar apurar até a cebola e o tomate começarem a murchar,
4. Vá espalhando as fatias a calabresa na frigideira, não mexa, só acomode as fatias no meio do molho.
5. Deixe fritar até que a parte, da fatia que está por baixo, comece a dourar, então vire cada uma delas e repita o processo, quando então o prato está pronto.
6. Sirva quente com arroz branco e uma salada, ou então só com pãozinho francês, ou a seu gosto.
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