Cafta

1.

Numa tigela, junte todos os ingredientes e misture bem, até obter uma massa homogênea.

2.

Pegue pequenas porções de massa e forme bolas modelando-as com as mãos.

3.

Achate as bolas entre as palmas das mãos abertas, como se fossem mini-hambúrgueres, e apare as bordas.

4.

Coloque numa travessa, lado a lado, cubra com um pano de prato ou filme plástico e leve à geladeira até a hora de servir.

5.

Aqueça a grelha de ferro e asse os mini-hambúrgueres até ficarem dourados, virando-os durante o cozimento para ficarem assados por igual.

6.

Retire do fogo e sirva.