Caçarola Francesa
sem lactose·sem glúten·
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Doure a cebola e o alho em azeite ou óleo.
- 2.A seguir, acrescente o tomate batido no liquidificador.
- 3.Apure o molho por mais ou menos 1 hora.
- 4.Corte o file e o lombo em pequenos quadrados e cozinhe por duas horas no vinho com champignon.
- 5.Após os dois cozimentos, junte os mesmos e engrosse com um molho bechamel.