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Caçarola de Linguiça

Caçarola de Linguiça

diet

0

Tempo de preparo

1h41

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,73

Informação nutricional

Valor nutricional

422,70 kcal

doces bolos

Receita enviada por doces bolos

Em 01/06/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Modo de PreparoNuma assadeira coloque o pão amanhecido e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 8 a 10 minutos até tostar.

  • 2. Retire do forno e reserve.

  • 3. Numa frigideira em fogo médio com azeite, doure a lingüiça.

  • 4. Junte a cebola, o salsão, a salsa e mexa bem para incorporar os sabores.

  • 5. Misture os cubos de pão (reservados acima) com a sálvia e a lingüiça já refogada.

  • 6. Tempere com sal e pimenta a gosto.

  • 7. Numa tigela misture os ovos batidos e o caldo de galinha dissolvido em 300 ml de agua.

  • 8. Despeje esse caldo sobre a mistura de lingüiça e pão.

  • 9. Transfira para uma travessa refratária (ou frigideira que possa ir ao forno) untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos até dourar.

  • 10. Sirva quente.

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Comentários
Janete Sponz

Janete Sponz

12/06/2010

Obrigada pela receita amiga. Vou fazer. Deve ser ótima.......

RITA DE CASSIA CARVALHO

Tem uma cara ótima e muito fácil de preparar.