Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Bolo de Carne Moída com Coca-Cola

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misture a carne moída com o creme de cebola.
  2. 2.
    Abra a carne no formato de um retângulo, sobre um filme plástico.
  3. 3.
    Coloque uma camada de queijo,outra de presunto e por último os ovos cozidos inteiros.
  4. 4.
    Puxe a ponta do filme plástico e vá enrolando a carne.
  5. 5.
    Coloque em um refratário o rocambole com o final (abertura) virado para baixo (para que não abra nem vaze o queijo) e cubra o rocambole com a maionese.
  6. 6.
    Jogue coca-cola em cima do rocambole (não precisa ser toda a lata) e leve ao forno preaquecido em forno moderado (180°C) até dourar (cerca de 50 minutos).
  7. 7.
    Caso seja necessário, de vez em quando molhe o rocambole com coca-cola para não ficar muito ressecado, mas tome o cuidado para não encharcar.
  8. 8.
    Obs.
  9. 9.
    Se gostar, cozinhe batatas picadas em água e sal, até ficarem al dente e distribua ao redor da carne, ao levá-la ao forno.
Antonio Ignácio Silva
por   Antonio Ignácio Silva

Bolo de Carne Moída com Coca-Cola