Bolo de Carne Moída

Ingredientes

• 1. Misture todos os ingredientes, menos as nozes, a gema do ovo e a cebola em anéis.

• 2. Se perceber que a liga não ficou boa, coloque mais um pedaço de pão molhado.

• 3. Divida em duas partes.

• 4. Forre um refratário (não precisa untar) com metade da massa.

• 5. Coloque as nozes por cima e cubra com a outra metade.

• 6. Espalhe a gema do ovo por cima e em seguida arrume os anéis de cebola para enfeitar.

• 7. Cubra com um papel alumínio e leve ao forno alto, pré aquecido, por cerca de 20 minutos.

• 8. Retire o papel alumínio, abaixe o forno e deixe por mais 20 minutos ou até ver que está dourado.