Bolo de Carne com Recheio de 4 Queijos
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma tigela, misture a carne, o pão dissolvido no leite, a salsinha, a cebolinha, a hortelã, a pimenta, a cebola, o sal e o ovo.
2. Em um refratário untado com óleo, espalhe a metade da massa de carne, distribua o requeijão, as fatias de queijo e o queijo ralado.
3. Cubra com o restante da carne, regue com o molho de tomate.
4. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por 40 minutos.
5. Na hora de servir regue com o molho de tomate.
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Dicas
Ótima massa de carne para fazer espetinhos de carne moída. Crédito da receita: Receita obtida na revista "Só Sabores - Carnes" da Editora Novasampa.