Name: Bolo de Carne com Legumes
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 500 gr de coxão-mole moída(s); 1 unidade de cebola ralada(s); 1 dente de alho amassado(s); 1 colher (sopa) de margarina; 200 gr de iogurte grego; 2 unidades de ovo; 1 colher (sopa) de molho inglês; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 xícara (chá) de aveia; sal a gosto; 50 gr de pimentão verde picado(s); 40 gr de azeitona verde picada(s); 2 unidades de cenoura ralada(s); 1/2 xícara (chá) de salsinha picada(s)

500 gr de coxão-mole moída(s)
1 unidade de cebola ralada(s)
1 dente de alho amassado(s)
1 colher (sopa) de margarina
200 gr de iogurte grego
2 unidades de ovo
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de mostarda
1 xícara (chá) de aveia
sal a gosto
50 gr de pimentão verde picado(s)
40 gr de azeitona verde picada(s)
2 unidades de cenoura ralada(s)
1/2 xícara (chá) de salsinha picada(s)

Como Fazer

1.
Misturar todos os ingredientes, colocar numa fôrma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha de rosca.
2.
Assar até que enfiando um palito no bolo não saia líquido. Servir com legumes passados na margarina e batatas palhas.

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Bolo de Carne com Legumes

Ingredientes

Como Fazer

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