Bolo de Carne Básico

1.

Deixe o pão de molho no leite até amolecer.

2.

Misture todos os ingredientes e amasse muito bem.

3.

A massa deve ficar bem homogênea.

4.

Divida a massa em duas partes e faça dois bolos com formato de pão francês.

5.

Envolva em papel de alumínio e leve para assar em forno médio por 20 minutos.

6.

Retire o papel de alumínio e asse por mais 20 minutos.

7.

Sirva com macarrão com molho de tomate.

8.

Dica: a mesma massa pode ser usada para fazer: polpetone, polpetas, tipo hambúrguer, para grelhar, polpetine - tipo almôndegas, para grelhar levemente e cozinhar em molho de tomates.