Bolo de Batata Prático
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave bem as batatas e leve para cozinhar, com a casca, em água fervente.
2. Ainda quentes, descasque-as e passe pelo espremedor.
3. No fogo, junte à batata espremida, o leite quente e a manteiga.
4. Mexa bem e retire do fogo.
5. Adicione o queijo ralado e mexa.
6. Deixe amornar e junte duas gemas.
7. Mexa novamente.
8. Bata em neve as claras e misture delicadamente ao purê de batatas.
9. Em prato refratário, faça camadas alternadas de purê e a carne moída, terminando com a batata.
10. Pincele com a gema restante e leve ao forno para gratinar.
11. Fica uma delicia pode fazer.
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Dicas
Muito prática e rápida,tenho sempre que fazer algo mais quando faço uma carne ao molho pois meu filho mais novo não come,então sempre to inventando algo.
