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Bola Rápida de Carnes

Porções

8

Peso

184,88 g*

Preparo

1h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Corte em tirinhas o fiambre, presunto e o chouriço sem pele.
  2. 2.
    Bata muito bem os ovos com o óleo e uma pitada de sal.
  3. 3.
    Junte a farinha misturada com o fermento, alternando com o leite e batendo sempre.
  4. 4.
    Unte bem com margarina um tabuleiro quadrado.
  5. 5.
    No fundo deite um pouco de massa e por cima uma camada de carnes.
  6. 6.
    Repita a operação até acabarem os ingredientes, sendo a última de massa.
  7. 7.
    Decore com rodelas de chouriço.
  8. 8.
    Pincele com gema de ovo.
  9. 9.
    Leve ao forno quente a cozer cerca de 45 minutos, mas convém verificar.
  10. 10.
    Sirva às fatias.
Camilo Jose Oliveira
por   Camilo Jose Oliveira
Prato para refeições

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