Bisteca de Porco com Repolho Roxo
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bisteca de porco com repolho roxo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bisteca de porco com repolho roxo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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33 min
4 porções
Valor por porção
R$5,74
Valor nutricional
388,27 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave as bistecas, retire os ossos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
2. Ferva água numa panela de pressão, junte o tablete de legumes, o bacon com a pele e as bistecas.
3. Tampe e deixe cozinhar.
4. Em outra panela, derreta um pouco de açúcar, junte o suco de laranja e deixe reduzir.
5. Acrescente o amido de milho dissolvido em um pouco de água e deixe engrossar levemente.
6. Coloque em outra panela o vinho tinto, o açúcar restante, o cravo e o repolho e refogue em fogo baixo.
7. Sirva as bistecas com o molho de laranja e o repolho roxo.
8. Fonte: Terra Culinária.
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