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Bisteca de Porco com Repolho Roxo

Bisteca de Porco com Repolho Roxo

sem glúten
sem lactose
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Bisteca de Porco com Repolho Roxo

Por CyberCook

Preparo

33 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Bisteca de Porco com Repolho Roxo? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:4

Ingredientes

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Como Fazer

  • 1.Lave as bistecas, retire os ossos e tempere com sal e pimenta-do-reino.

  • 2.Ferva água numa panela de pressão, junte o tablete de legumes, o bacon com a pele e as bistecas.

  • 3.Tampe e deixe cozinhar.

  • 4.Em outra panela, derreta um pouco de açúcar, junte o suco de laranja e deixe reduzir.

  • 5.Acrescente o amido de milho dissolvido em um pouco de água e deixe engrossar levemente.

  • 6.Coloque em outra panela o vinho tinto, o açúcar restante, o cravo e o repolho e refogue em fogo baixo.

  • 7.Sirva as bistecas com o molho de laranja e o repolho roxo.

  • 8.Fonte: Terra Culinária.

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