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Bisteca de Porco com Escarola

sem lactose·sem glúten·
porções: 8
Peso: 226,38 g *
Preparo: 0h23

Ingredientes

Como Fazer

  1. Marine as bistecas com o vinho tinto, lamine o alho, corte o pimentão em cubos pequenos e a cebola à juliana (em tiras finas). Aqueça o azeite, refogue o alho, adicione o pimentão, a cebola, a escarola cortada e deixe murchar. Grelhe as bistecas e reserve. Adicione o vinho do tempero à frigideira e deixe reduzir. Sirva as bistecas com o liquido reduzido por cima e acompanhadas da escarola refogada.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Bisteca de Porco com Escarola