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Bisteca de Porco com Abacaxi

Bisteca de Porco com Abacaxi

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,86

Informação nutricional

Valor nutricional

246,12 kcal

jairo vieira da silva

Receita enviada por jairo vieira da silva

Em 24/08/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma frigideira com manteiga, doure rapidamente as bistecas, cortadas em tiras finas.

  • 2. acrescente o curry e deixe fritar com cuidado para nao queimar. Adicione o leite coco e, mexendo, sempre, reduza pela metade o molho que se formou.

  • 3. Acrescente o abacaxi e nao em pare de mexer, raspando o fundo e as laterais da panela, ate obter uma massa bem espessa.

  • 4. Se necessário pingue agua fria durante o procedimento para evitar que o molho desande.

  • 5. Acrescente a pimenta e o sal.

  • 6. Sirva com arroz de jasmin ou arroz Thai.

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