Bisteca de Porco Agridoce

1.

Tempere a bisteca com todos os ingredientes, e deixe pelo menos 1 hora marinando.

2.

Pegue uma panela grande e coloque um pouco de azeite quando estiver bem quente, coloque a bisteca sem o molho que você deixou ela marinando, frite ate estar boa, vai demorar um pouco, por que ela vai soltar água, mas a água ajuda a cozinhar a bisteca e a deixa mais macia, quando estiver frita, coloque o molho quer deixou marinando e vá mexendo ate começar a grudar na panela, pra ficar caramelizada, quando estiver com um caldinho bem grosso ou quase nada de caldo esta pronto