Bisteca com Creme de Milho
O creme de milho é muito popular nos meses de festa junina no Brasil. Mas o creminho é tão gostoso que vai bem em qualquer ocasião. De preparo simples, o creme de milho vai muito bem com massas, como panquecas, e carnes. Quer aprender a fazer essa delícia em sua casa? Confira as dicas especiais do CyberCook!
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6h32
6 porções
Valor por porção
R$4,23
Valor nutricional
379,32 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Batas as bistecas e retire o excesso da gordura.
2. Tempere com o sal, pimenta, alho e deixe marinar no vinho branco pelo menos umas 6 horas.
3. Passe a bisteca na farinha de trigo, depois no ovo, em seguida na farinha de rosca.
4. Aqueça a manteiga, doure a farinha de trigo, junte a gema de ovo, a noz-moscada e o creme de leite.
5. Adicione o milho e deixe reduzir.
6. E aqueça o óleo e deixe esquenta bem.
7. Em seguida frite os bistecas empanadas.
8. Retire e sirva com o creme de milho.
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