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Bifes do Caçador

sem glúten·

Porções

4

Peso

246,20 g*

Preparo

0h48

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Temperar os bifes com alho, orégano, e sal.
  2. 2.
    Fritar em óleo quente. Reservar no forno quente e desligado.
  3. 3.
    Na frigideira sem lavar, derreter a manteiga e juntar os cogumelos escorridos, deixar refogar até secar.
  4. 4.
    Em seguida juntar o creme de leite, o molho de soja, as ervas aromáticas, e deixar cozer durante 5 minutos. Corrigir o tempero.
  5. 5.
    Voltar os bifes à frigideira com o molho e aguardar levantar a fervura.
  6. 6.
    Servir de preferencia com arroz branco ou batatas fritas.
João Sena
por   João Sena

Bifes do Caçador