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Bifes Diferentes da Ofélia

sem lactose·sem glúten·
porções: 6
Peso: 291,17 g *
Preparo: 0h38

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere os bifes com sal, pimenta do reino e mais ou menos 2 colheres (sopa) de óleo.
  2. 2.
    Passe na maisena e frite em bastante óleo. Fica bem sequinho.
  3. 3.
    Molho:
  4. 4.
    Cozinhe os tomates sem pele e sem sementes com o cubo de caldo de carne. Frite as cebolas no azeite ou óleo juntando aí os tomates fervidos, acrescente o vinho deixe levantar fervura, desligue. Cubra os bifes e se gostar enfeite com ervilhas passadas na manteiga.
  5. 5.
    OBS.: este molho não fica líquido.
Lidionete Borin Lima
por   Lidionete Borin Lima

Bifes Diferentes da Ofélia