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Bifes de Pernil ao Perfume de Framboesa

Bifes de Pernil ao Perfume de Framboesa

diet
sem glúten
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Preparo

31 min

Calorias*

260,64kcal

Porções

3

Por porção

R$5,71

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bifes de pernil ao perfume de framboesa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bifes de pernil ao perfume de framboesa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Tempere os bifes de pernil com sal e pimenta branca.

  • 2.Aqueça o azeite em uma frigideira e frite os bifes de pernil até ficarem dourados e bem passados. Reserve aquecidos.

  • 3.Na mesma frigideira, acrescente o vinagre de maçã, raspando bem o fundo para aproveitar os sabores do fundo.

  • 4.Acrescente o caldo de legumes e deixe ferver por cerca de 2 minutos.

  • 5.Adicione as framboesas (separe algumas para decoração) e o creme de leite fresco.

  • 6.Deixe ferver até que se forme um molho levemente espesso.

  • 7.Despeje o molho sobre os bifes reservados e sirva imediatamente.

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COMENTÁRIOS

Luiz Carlos Branco

05/06/2010

Uma delicia

Ana Lucia

19/12/2007

Fica divino,um contraste de sabores.