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Bife Recheado

por CyberCook

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Bata os ovos com a farinha, o queijo ralado, a salsinha, o leite e uma pitada de sal e frite como omelete.
  2. 2.
    Tempere o bife, com sal e pimenta e coloque a fritada, sobre o bife.
  3. 3.
    Cubra com o presunto, enrole-o sobre si mesmo e prenda bem apertado com um pedaço de barbante.
  4. 4.
    Refogue o bacon picado, a cebola em rodelas, coloque a carne, deixe dourar de todos os lados.
  5. 5.
    Junte 1 xícara de caldo e cozinhe em fogo lento.
  6. 6.
    Durante o processo de cozimento, vá acrescentando o restante do caldo.
  7. 7.
    Quando estiver bem macio, retire o barbante e sirva.
CyberCook
por   CyberCook

Bife Recheado