Bife Pizza

Ingredientes

• 1. Com auxilio de um batedor de carne bata os bifes de 1/2 kg de alcatra e deixe bem fininho (tenha o cuidado de não rasgar os bifes). Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e um fio de azeite. Reserve.

• 2. Unte um refratário com azeite e faça camadas da seguinte forma:

• 3. - bifes temperados

• 4. - molho de tomate pronto

• 5. - fatias de queijo mussarela

• 6. - fatias de presunto

• 7. - rodelas finas de cebola

• 8. - rodelas de tomate (temperadas com sal, pimenta e um fio de azeite a gosto)

• 9. - orégano a gosto

• 10. Repita novamente as camadas (mais 2 vezes) e termine com 200 g de queijo mussarela ralado e 1 tomate cortado em rodelas.

• 11. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por 35 minutos coberto com papel alumínio.

• 12. Sirva imediatamente com arroz branco.