Bife Parrillero
diet
sem glúten
sem lactose
Receita originária do Uruguai, indicada pelo Chef Cesar Rivera do restaurante Bracia Parrilla.
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49 min
4 porções
Valor por porção
R$10,47
Valor nutricional
442,33 kcal
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Grelhe somente com sal fino por aproximadamente 15 minutos para que fique ao ponto.
Molho
1. Misture o vinho e o conhaque, deixe ferver por 15 minutos. Depois dissolva o amido de milho no shoyu e misture com o vinho que ferveu e a pimenta.
2. Colocar o molho em cima da carne para servir.
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