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Bife Parrillero

sem lactose·sem glúten·

Receita originária do Uruguai, indicada pelo Chef Cesar Rivera do restaurante Bracia Parrilla.

Porções

4

Peso

279,00 g*

Preparo

0h49

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  1. Grelhe somente com sal fino por aproximadamente 15 minutos para que fique ao ponto.

Molho

  1. 1.
    Misture o vinho e o conhaque, deixe ferver por 15 minutos. Depois dissolva o amido de milho no shoyu e misture com o vinho que ferveu e a pimenta.
  2. 2.
    Colocar o molho em cima da carne para servir.
CyberCook
por   CyberCook

Bife Parrillero