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Bife Parrillero

sem lactose·sem glúten·
por CyberCook

Receita originária do Uruguai, indicada pelo Chef Cesar Rivera do restaurante Bracia Parrilla.

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  1. Grelhe somente com sal fino por aproximadamente 15 minutos para que fique ao ponto.

Molho

  1. 1.
    Misture o vinho e o conhaque, deixe ferver por 15 minutos. Depois dissolva o amido de milho no shoyu e misture com o vinho que ferveu e a pimenta.
  2. 2.
    Colocar o molho em cima da carne para servir.
CyberCook
por   CyberCook

Bife Parrillero