Bife Escalopinho
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bife escalopinho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bife escalopinho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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50 min
10 porções
Valor por porção
R$7,98
Valor nutricional
361,96 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte a alcatra em bife bem fino e bata.
2. Em um recipiente separado misture a pimenta do reino com sal e polvilhe essa mistura em cima do bife, temperando com cuidado para não salgar.
3. Depois coloque a margarina numa frigideira,deixando derreter e frite o bife.
4. Em outra panela faça o molho: doure a cebola picada na manteiga,junte a cenoura também picada e jogue o extrato de tomate, e por ultimo o caldo de carne.
5. Depois de levantar fervura desligue o fogo.
6. Arrume os bifes já fritos numa travessa e regue com o molho.
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Dicas
Essa receita foi aprendida no curso que eu fiz.
