Bife de picanha acebolado

Name: Bife de picanha acebolado
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 8
Ingredients: Picanha bovina 4 filés; Cebola 2 unidades; Óleo de soja 2 colheres (sopa); Manteiga 2 colheres (sopa); Salsinha 1 colher (sopa); Molho Inglês 1 colher (sopa); Sal a gosto

diet

sem glúten

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34 min

8 porções

Valor nutricional

226,61 kcal

Receita enviada por Fabiana Jobim

Em 29/07/2007

Ingredientes

4 filés de picanha bovina (150 gr cada)

2 unidades de cebola fatiadas finamente

2 colheres (sopa) de óleo de soja

2 colheres (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de salsinha picada

1 colher (sopa) de molho inglês

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Como Fazer

1. Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino. Reserve. Coloque o óleo numa frigideira (ou chapa) e leve ao fogo. Quando estiver quente, frite os bifes dos dois lados. Reserve mantendo-os aquecidos. Na mesma frigideira, acrescente a manteiga e as rodelas de cebola, fritando até que fiquem douradas. Adicione o molho inglês e misture. Coloque as cebolas sobre os bifes e salpique com a salsinha.

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