Bife de Picanha Acebolado

1.

Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino.

2.

Reserve.

3.

Coloque o óleo numa frigideira (ou chapa) e leve ao fogo.

4.

Quando estiver quente, frite os bifes dos dois lados.

5.

Reserve mantendo-os aquecidos.

6.

Na mesma frigideira, acrescente a manteiga e as rodelas de cebola, fritando até que fiquem douradas.

7.

Adicione o molho inglês e misture.

8.

Coloque as cebolas sobre os bifes e salpique com a salsinha.