Bife de Panela com Vagem
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58 min
6 porções
Valor nutricional
314,13 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere a carne com sal.
2. Em uma panela de pressão coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. Em seguida junte a cebola e deixe dourar.
3. Depois junte a carne e refogue até que o molho fique escurecido.
4. Em seguida junte o caldo de carne, o vinho tinto, sal, cominho, o molho de tomate, o louro e o alho. Misture bem e junte 2 conchas de água. Tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
5. Em uma panela coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. Em seguida junte a vagem e deixe refogar um pouco. Depois corrija o sal.
6. Sirva a carne junto com as vagens.
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