Bife de marinheiro

1.

Temper a carne com alho amassado e o caldo de carne no vinho quente e deixe descansar por uma hora

2.

Numa vasilha refratária, coloque camadas alternadas de bife, cebola batata e tomate.

3.

Regue com o molho do tempero e o óleo

4.

Polvilhea salsa.

5.

Leve ao forno médio por 40 minutos, coberto com papel alumínio. sirva quente.