
Bife de lentilha
sem lactose·vegana
Porções
7
Peso
134,36 g*
Preparo
0h46
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Deixe a lentilha de molho de véspera.
- 2.Troque a água e cozinhe por 20 min na panela de pressão – tem que ficar bem macia.
- 3.Escorra a lentilha e, reserve a água – pode precisar para dar ponto.
- 4.Coloque a lentilha em um vasilhame – amasse com um garfo – amasse muito bem. Acrescente o germen, a cebola e os temperos que quiser, e o sal marinho.
- 5.Se precisar, acrescente um pouco da água do cozimento.
- 6.Forme com as mãos bifes ou hambúrgueres (redondos) .
- 7.Unte uma forma com óleo, e leve em forno quente.