Bife de Fígado Saboroso a Cebolada

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bife de fígado saboroso a cebolada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bife de fígado saboroso a cebolada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

8 porções

Valor nutricional

222,83 kcal

Receita enviada por Bemdita Cipriano

Em 05/06/2007

Como Fazer

1. Retire a pelicola do bife do figado (aquela membrana branca que envolve o figado).
2. Coloque na panela o figado.
3. Pise o alho com o sal, acrescente o suco do limão formando uma pasta e tempere com esta pasta o figado, não deixe marinar.
4. Corte a cebola em rodelas, espalhe por cima do figado e a folha de louro.
5. Entorne o óleo por cima.
6. Tempe e deixe cozinhar em fogo moderado.
7. Quando reduzir o molho vire o figado e deixe cozer mais um pouco.
8. Acrescente um pouco de água, tampe e deixe cozinhar.
9. Quando reduzir o molho vire o figado e deixe cozer mais um pouco.
10. Repita 3 vezes este proceso.
11. E esta pronto para servir.
12. Sirva guarnecido com batatas fritas cortadas aos quadrados e em cima de cada bife de figado coloque um ovo estrelado.
13. A companhe com arroz branco.
14. BOM APETITE.

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